Все знают, что «быстрые» углеводы вредны культуристу. И как же быть? Пить чай без сахара? Не переживайте — выход есть. Пейте чай с медом!

Мед представляет собой смесь фруктозы и глюкозы. И переваривается не так, как сахар. Мед содержит фруктозу, по этой причине он медленнее поднимает содержание сахара в крови. Поэтому секреция инсулина в ответ на употребление меда куда меньше, нежели на прием сахара. При этом мед отличается более высокой калорийностью и содержит около 65 килокалорий на столовую ложку.

Мед содержит массу полезных веществ, в их числе антиоксиданты. Принято считать, что чай тоже ими насыщен. Однако исследования ученых доказали, что повысить уровень антиоксидантов в крови способен чай только в сочетании с медом! При этом чем больше в меде антиоксидантов, тем он темнее. Следовательно, полезнее. 

Мед — единственный «быстрый» углевод, который можно употреблять перед тренировкой — он не взывает гипогликемии. Но это не все положительные свойства меда. Не так давно было сделано открытие, что мед в сочетании с белковыми добавками ускоряет процесс восстановления, а в долгосрочной перспективе активно помогает стабилизировать уровень глюкозы в крови во время тяжелых силовых занятий.

Пейте мед, качайте массу и будьте здоровы! 

comments powered by HyperComments